راهنمای تهیه 7 نوشیدنی تابستانی با آبمیوه گیری ابکازو

راهنمای تهیه 7 نوشیدنی تابستانی با آبمیوه گیری ابکازو

تابستان فصل گرما، تنوع رنگ‌ها و دهیدراته شدن بدن است. در این روزهای داغ، بدن ما بیش از همیشه به آب و نوشیدنی‌های خنک و سالم نیاز دارد تا هم دمای خود را متعادل نگه دارد و هم اندام‌های بدن با طراوت و انرژی بیشتری به کار و زندگی روزمره ادامه دهد. اما سوال اصلی اینجاست: چه نوشیدنی‌هایی برای تابستان مناسب‌اند؟ بسیاری از افراد برای رفع تشنگی، به سراغ نوشابه‌ها، شربت‌های صنعتی و آبمیوه‌های بسته‌بندی شده می‌روند؛ در حالی که این گزینه‌ها سرشار از قند، مواد نگه‌دارنده و رنگ‌های مصنوعی فراوان هستند و نه ‌تنها کمکی به سلامت بدن نمی‌کنند، بلکه در بلندمدت می‌توانند باعث مشکلاتی نظیر چاقی، دیابت و فشار خون شوند.

در مقابل، تهیه نوشیدنی‌های خانگی یا انواع اسموتی با کمک دستگاه آبمیوه‌گیری، راهکاری سالم، خوشمزه و کاملا قابل اجرا در خانه است. شما می‌توانید از میوه‌ها و سبزیجات تازه استفاده کنید یا حتی میزان شیرینی را مطابق میل خودتان تنظیم کنید و از طعم طبیعی و غلیظ نوشیدنی‌ها لذت ببرید. از همه مهم‌تر، ارزش غذایی و ویتامین‌ها تا حد زیادی در نوشیدنی‌های خانگی و طبیعی حفظ می‌شوند. یک دستگاه آبمیوه گیری از برند ابکازو کافیست تا فاصله شما تا سرو یک نوشیدنی خنک دلچسب در روزهای گرم تابستان را چند قدم کمتر کند. در ادامه، با ۷ نوشیدنی خنک، سالم و ساده آشنا می‌شویم که تابستان شما را خوش طعم و خوش انرژی‌تر از پیش خواهد کرد.

نکاتی که باید قبل از شروع بدانید!

در فصل تابستان، انتخاب میوه‌ها و سبزیجات تازه و آبدار، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. بهتر است از میوه‌هایی استفاده شود که در فصل تابستان به‌طور طبیعی در دسترس هستند؛ زیرا در این زمان هم از نظر طعم در اوج خود هستند و هم ارزش غذایی بالاتری دارند. میوه‌هایی مثل هندوانه، طالبی، خربزه، توت‌فرنگی، آلبالو، زردآلو، انبه و سبزیجاتی مانند خیار، کرفس و نعنا انتخاب‌های مناسبی برای نوشیدنی‌های تابستانی‌اند؛ چرا که دارای آب فراوان و طبع خنک هستند.

قبل از اینکه نوشیدنی را تهیه کنید، آماده‌سازی دقیق مواد اولیه بسیار مهم است. پوست‌گیری، خرد کردن و در صورت لزوم خیساندن برخی مواد مانند خرما یا کشمش، کمک می‌کند تا طعم و بافت نهایی نوشیدنی بهتر شود. همچنین سرد کردن میوه‌ها و سبزیجات پیش از آب‌گیری یا مخلوط کردن، نه تنها باعث طراوت بیشتر نوشیدنی می‌شود، بلکه نیاز به افزودن یخ را نیز کاهش می‌دهد و از رقیق شدن نوشیدنی جلوگیری می‌کند. همچنین برای داشتن یک لیوان نوشیدنی سالم و خوش‌طعم، شست‌وشوی کامل دستگاه آبمیوه‌گیری یا مخلوط‌کن از نکات ضروری است که هر فردی ملزم به رعایت آن است. باقی‌ماندن ذرات کهنه یا میکروارگانیسم‌ها در دستگاه می‌تواند باعث تغییر طعم و حتی فساد در نوشیدنی شود. همچنین باید از مونتاژ صحیح قطعات پیش از شروع کار اطمینان حاصل شود تا با حفظ کارایی، عمر دستگاه نیز افزایش پیدا کند.

استفاده از مواد اولیه تازه، سرد و بدون لکه در حفظ طعم، رنگ و بافت نوشیدنی‌ها نقش مهمی دارد. اضافه کردن چند قطره آب‌لیمو به نوشیدنی‌هایی که در ترکیبات خود حاوی سیب یا موز هستند، از تغییر رنگ آن‌ها جلوگیری می‌کند. همچنین استفاده از یخ خرد شده به‌ جای مکعب‌های بزرگ باعث یکنواختی در بافت نوشیدنی می‌شود.

معرفی دستگاه آبمیوه‌گیری ابکازو

اگر به دنبال دستگاهی هستید که در زمان کوتاهی، بیشترین آب‌میوه را با بالاترین کیفیت استخراج کند، آبمیوه‌گیری ابکازو دقیقا همان چیزی است که نیاز دارید. این دستگاه، با تلفیق طراحی ارگونومیک، عملکرد قدرتمند و قطعات با دوام، به یکی از بهترین گزینه‌ها برای تهیه نوشیدنی‌های سالم خانگی در فصل گرم تابستان تبدیل شده است. بدنه این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ و پلاستیک فشرده است که در برابر حرارت مقاوم بوده و با تیغه‌های برنده و فیلتر ریز بافت خود، باعث می‌شود تفاله‌ میوه‌ها کاملا جدا شده و آبمیوه‌ای شفاف، خوش‌طعم و بدون ذرات اضافی تولید شود.

چند نوشیدنی ایده‌آل برای تابستان با دستگاه آبمیوه‌گیری ابکازو

در ادامه هفت نوشیدنی انرژی بخش برای تابستان که می‌توانید با آبمیوه‌گیری ابکازو تهیه کنید را به همراه مواد لازم با اندازه دقیق، طرز تهیه مرحله به مرحله و فواید این نوشیدنی برای سلامتی به شما معرفی خواهیم کرد.

اسموتی هندوانه، توت‌فرنگی و لیمو: طراوت ناب تابستان

اگر به ‌دنبال یک نوشیدنی سبک، خنک و سرشار از ویتامین برای فرار از گرمای تابستان و جلوگیری از دهیدراته شدن بدنتان هستید، این اسموتی می‌تواند یک انتخاب بی‌نظیر باشد. ترکیب طعم ملایم و آبدار هندوانه، شیرینی طبیعی توت‌فرنگی و طعم ترش و نشاط‌ ‌آور لیمو، این نوشیدنی را به یک گزینه‌ ایده‌آل برای عصرهای گرم تابستانی یا حتی بعد از یک تمرین سخت ورزشی تبدیل می‌کند. برای تهیه این اسموتی، طبق دستور زیر عمل کنید.

مواد لازم برای تهیه 2 لیوان بزرگ اسموتی هندوانه

• هندوانه بدون هسته به صورت مکعبی خرد شده: 3 پیمانه
• توت فرنگی تازه خرد شده یا یخ زده: 1 پیمانه
• آبلیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری
• عسل: یک قاشق چایخوری (اختیاری)
• یخ: 1 پیمانه، (اختیاری، جهت تنظیم غلظت مقدار آن را کم یا زیاد کنید)

طرز تهیه

ابتدا هندوانه و توت فرنگی را خوب بشویید، سپس توت فرنگی‌ها را به دو نیم تقسیم کنید و هنداونه را به مکعب‌های کوچک تقسیم کنید تا راحت‌تر در دستگاه آبمیوه‌گیر مخلوط شوند. توت فرنگی و هنداونه را درون آبمیوه‌گیر ابکازو بریزید و در صورت نیاز کمی عسل اضافه کنید. یخ‌ها را اضافه کرده و با یک همزن دستی یا شیکر مخلوط کنید. اسموتی شما برای سرو آماده است. می‌توانید با لیو و برگ نعنا نوشیدنی خود را تزئین کنید.

هنداونه یک منبع عالی برای لیکوپن و ویتامین C است. توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان است و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. لیمو به هضم غذا کمک می‌کند و ضد التهاب است. همینطور یک ماده انرژی بخش طبیعی به شمار می‌رود. ترکیب این سه میوه، بدن را هیدراته نگه می‌دارد، پوست را شفاف می‌کند و احساس خستگی را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.

آب‌کرفس با لیمو و سیب سبز (دتاکس)

این ترکیب دتاکس یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در سبک زندگی سالم است. کرفس به‌عنوان گیاهی با خاصیت سم‌زدایی بالا شناخته می‌شود، در حالی که سیب سبز طعمی ملایم و متعادل‌ کننده به آن می‌دهد و لیمو نیز با ویتامین C بالا، اثر این دتاکس را چندین برابر می‌کند. این نوشیدنی، یک انتخاب عالی برای شروع روز، کمک به پاکسازی کبد، و کاهش التهابات در بدن است.

مواد لازم برای تهیه 2 لیوان دتاکس آب کرفس و سیب سبز

• کرفس تازه: 4 ساقه
• سیب سبز: 1 عدد بزرگ
• آب لیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری
• زنجبیل تازه: 2/1 قاشق چایخوری (اختیاری)
• یخ: به مقدار دلخواه

طرز تهیه

ساقه‌های کرفس را به قطعات 6-5 سانتی ببرید و خوب بشویید. سیب سبز را با پوست خرد کرده و دانه‌های آن را خارج کنید. با استفاده از دستگاه آبمیوه‌گیری ابکازو، ابتدا آب کرفس و سیب سبز را بگیرید و سپس در لیوان، آب‌میوه را با آب‌لیمو و زنجبیل تازه مخلوط کرده و یخ اضافه کنید. جهت سرو نوشیدنی با مزه و بافت بهتر، می‌توانید نوشیدنی را برای ۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک و کمی ته‌نشین شود.

کرفس سرشار از فیبر، پتاسیم و آنتی اکسیدان است که به پاکسازی کبد و هضم بهتر غذا کمک می‌کند. سیب سبز با تقویت سیستم ایمنی و تنظیم قند خود، فواید بی نظیری برای بدن دارد. نوشیدن این ترکیب به‌صورت ناشتا، بدن را در حالت سم‌زدایی قرار می‌دهد و به بهبود متابولیسم کمک می‌کند.

آب آناناس، خیار و نعناع: آرامش و خنکای تابستان در یک لیوان

اگر به دنبال یک نوشیدنی سبک، آبرسان، خنک‌کننده و سم‌زدا هستید، این ترکیب ساده ولی خوش‌طعم را از دست ندهید. آناناس و خیار، هر دو سرشار از آب و مواد مغذی هستند، و نعناع با طعم معطر و اثر خنک‌کنندگی‌اش، تجربه‌ای فوق‌العاده از نوشیدن در روزهای داغ تابستان فراهم می‌کند.

مواد لازم برای تهیه 2 لیون اسموتی آناناس و خیار

• آناناس تازه: دو پیمانه
• خیار: 1 عدد متوسط به صورت خرد شده با پوست
• برگ نعنا تازه: 8-6 برگ
• آب لیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
• یخ: به مقدار دلخواه

طرز تهیه

پوست آناناس را بگیرید و آن را به قطعات کوچک برش دهید. خیار را بشویید و آن را به همراه آناناس درون آبمیوه‌گیر بریزید. نیازی نیست پوست خیار را بگیرید. سپس برگ‌های نعنا را اضافه کنید و آب‌میوه را در یک پارچ ریخته، در صورت تمایل کمی آب‌لیمو و یخ اضافه کنید. نوشیدنی شما جهت سرو آماده است و می‎‌توانید آن را با یک برگ نعناع یا برش آناناس تزئین نمایید.

آناناس خواص ضد التهابی دارد و یک منبع عالی برای ویتامین C به شمار می‌رود. خیار، فوق العاده آبرسان است و به شفافیت پوست و تنظیم حرارت بدن کمک می‌کند. ترکیب این دو به همراه نعنا که حس خنکی دارد، بدن را از درون خنک کرده و احساس تازگی و سبکی می‌دهد.

نوشیدنی انبه + شیر بادام (اسموتی تابستانی)

این نوشیدنی خوش‌ قوام و مغذی، ترکیبی ایده‌آل از شیرینی طبیعی انبه رسیده و لطافت شیر بادام است. نه‌ تنها گیاهی و فاقد لاکتوز است، بلکه سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان، و مواد مغذی است. تمام آن چیزی که بدن در تابستان برای تقویت سیستم ایمنی و تأمین انرژی به آن نیاز دارد. این اسموتی برای صبحانه، میان‌وعده یا حتی یک دسر سالم و سیر کننده، انتخاب بی‌نظیری است!

مواد لازم برای تهیه 2 لیوان اسموتی تابستانی انبه و شیر بادام

• انبه رسیده: 1 عدد بزرگ یا 1.5 پیمانه خرد شده
• شیر بادام بدون شکر: 1 لیوان سر پر یا 250 میلی‌لیتر
• عسل یا شیره خرما: 1 قاشق چایخوری (اختیاری)
• پودر دارچین یا هل: نوک قاشق چایخوری (اختیاری)
• یخ: به مقدار دلخواه
• دانه چیا یا تخم شربتی (اختیاری برای تزئین اسموتی یا بهبود بافت آن)

طرز تهیه

انبه را پوست بگیرید، هسته را خارج کرده و به قطعات کوچک خرد کنید. در پارچ مخصوص یا با قطعه مخلوط‌کن ابکازو، انبه، شیر بادام و عسل (در صورت استفاده) را با یخ ترکیب کرده و به صورت کامل پوره کنید. در این مرحله اسموتی باید بافت نرم و یکدستی داشته باشد. در لیوان سرو کنید، روی آن کمی پودر دارچین یا هل بپاشید و اگر دوست دارید مقداری دانه چیا یا تخم شربتی برای بافت جالب و فواید بیشتر اضافه کنید.

انبه سرشار از بتاکاروتن، ویتامین A، C، فیبر و پتاسیم است که نه ‌تنها به آبرسانی و انرژی‌بخشی کمک می‌کند، بلکه می‌تواند به تنظیم قند خون و هضم غذا نیز کمک کند. شیر بادام، کالری چندانی ندارد و همچنین فاقد لاکتوز و سرشار از ویتامین  E است. اگر ورزشکار هستید یا رژیم گیاه‌خواری دارید، این اسموتی یک گزینه عالی پس از تمرین یا در وعده صبحانه است.

آب گریپ فروت صورتی تازه با زنجبیل

این نوشیدنی ساده و قدرتمند، ترکیبی از طعم شیرین و ترش گریپ فروت صورتی تازه با تندی ملایم و طبع گرم زنجبیل است.  برای روزهایی که احساس خستگی، بی‌انرژی بودن یا بی‌حوصلگی می‌کنید، این نوشیدنی یک تقویت‌کننده طبیعی است که سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می‌کند. زنجبیل با خواص ضدالتهابی و گریپ فروت صورتی با ویتامین C بالا، ترکیب ایده‌آلی برای روزهای گرم تابستان یا شروع پرانرژی روز است.

مواد لازم برای تهیه 2 لیوان آب گریپ فروت به همراه زنجبیل

• گریپ فروت صورتی تازه: 4 عدد بزرگ
• زنجبیل تازه: 2/1 قاشق چایخوری رنده شده یا پودر آن به میزان لازم
• عسل یا سیروپ افرا: 1 قاشق چایخوری (اختیاری)
• یخ خرد شده: به میزان دلخواه

طرز تهیه

گریپ فروت‌ها را پوست گرفته و دانه‌ها را جدا کنید. سپس گریپ فروت‌ها را به همراه زنجبیل درون دستگاه آبمیوه‌گیر ابکازو مخلوط کنید. نوشیدنی را با یخ سرو کرده و در صورت تمایل با عسل یا شیرین‌کننده طبیعی مانند سیروپ افرا طعم آن را متعادل کنید.

گریپ فروت سرشار از ویتامین C، پتاسیم و آنتی اکسیدان است. همچنین زنجبیل با افزایش سوخت‌وساز بدن، کاهش التهاب و کمک به گردش خون، تاثر مثبتی روی فعالیت‌های بدنی دارد. این ترکیب باعث افزایش انرژی، پاکسازی بدن و بهبود عملکرد سیستم ایمنی می‌شود.

آب انگور یاقوتی + تمشک + یخ خردشده: نوشیدنی تابستانی آنتی‌اکسیدانی

این ترکیب، یکی از زیباترین و مغذی‌ترین نوشیدنی‌های تابستانی است که هم ظاهر خیره‌کننده‌ای دارد و از طعم بی‌نظیر و فواید بسیار آن برای سلامت بدن نیز نمی‌توان چشم‌پوشی کرد. انگور یاقوتی با طعم شیرین و عطر خاص، در کنار تمشک ترش‌مزه، یک انفجار آنتی‌اکسیدانی ایجاد می‌کند که به پوست، قلب و سیستم ایمنی کمک می‌کند. یخ خردشده هم این نوشیدنی را به یک گرانیتای طبیعی و فوری تبدیل می‌کند.

مواد لازم برای تهیه 2 لیوان گرانیتای طبیعی حاوی آنتی اکسیدان

• انگور یاقوتی یا قرمز بدون هسته: 2 پیمانه
• تمشک تازه یا یخ زده: 2/1 پیمانه
• یخ خرد شده: 1 پیمانه یا بیشتر (بسته به سلیقه خودتان)
• نعنا تازه: 3-2 برگ (اختیاری)
• عسل یا سیروپ افرا: 1 قاشق چایخوری (در صورت تمایل)

طرز تهیه

انگورها را از خوشه جدا کرده و بشویید. سپس تمشک‌ها را نیز بشویید و آب اضافی‌شان را بگیرید. انگور و تمشک را با استفاده از آبمیوه‌گیری ابکازو آب‌گیری کنید تا عصاره‌ای خوشرنگ و غلیظ به دست آید. در یک پارچ، نوشیدنی را با یخ خرد شده مخلوط کنید یا مستقیما روی یخ بریزید. در صورت تمایل، عسل را برای ایجاد تعادل بین ترشی و شیرینی اضافه کنید. نوشیدنی خود را برگ نعنا تزئین کنید و سرو کنید.

انگور یاقوتی سرشار از پلی فنول است که گردش خون را در بدن تقویت می‌کند. تمشک سرشار از فیبر، ویتامین C و آنتی اکسیدان است که با داشتن ترکیب رنگدانه‌های قرمز و بنفش، برای سلامت پوست، کاهش التهاب و مقابله با رادیکال‌های آزاد بسیار مؤثر است.

آب چغندر + هویج + لیموترش (ویتامینه و انرژی‌بخش)

این ترکیب کلاسیک و پر خاصیت، یکی از قوی‌ترین نوشیدنی‌های طبیعی برای تقویت خون، افزایش انرژی و پاکسازی بدن است. چغندر با رنگ سرخابی و طعم خاکی خاصش، به همراه شیرینی طبیعی هویج و ترشی ملایم لیموترش، یک نوشیدنی متعادل و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌سازد که یک انتخاب بی‌نظیر برای ظهرهای گرم تابستانی است.

مواد لازم برای تهیه 2 لیوان نوشیدنی ویتامین چفندر و هویج

• چغندر متوسط: 1 عدد بزرگ
• هویج: 2 عدد بزرگ پوست کنده شده
• آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری
• زنجبیل تازه: یک برش نازک (اختیاری)
• یخ خرد شده: به مقدار لازم
• عسل یا شیره خرما: یک قاشق چایخوری (اختیاری)

طرز تهیه

چغندر و هویج را پوست گرفته و به قطعات کوچک برش بزنید. با استفاده از آبمیوه‌گیری ابکازو، ابتدا هویج، سپس چغندر و در نهایت برش زنجبیل را آب‌گیری کنید. در یک پارچ، آب‌لیمو و یخ را به ترکیب مرحله قبل بیفزایید. نوشیدنی را خوب هم بزنید و در لیوان‌های خنک سرو کنید. در صورت نیاز با شیره خرما یا عسل، طعم نوشیدنی را متعادل کنید.

چغندر سرشار از آهن، فولات و نیترات طبیعی است که گزینه‌ای عالی برای ورزشکاران به شمار می‌رود تا بدن خود را تقویت کنند. هویج غنی از بتاکاروتن، ویتامین A و فیبر است که در کنار لیمو ترش با خواصی نظیر کمک کننده به جذب آهن، یک نوشیدنی بی نظیر را برای کسانی که دچار کم‌خونی، خستگی یا پوست کدر هستند، می‌سازد.

سخن پایانی

در این مطلب به بررسی و ارائه راهنمای تهیه 7 نوشیدنی تابستانی با آبمیوه گیری ابکازو پرداختیم. توجه داشته باشید که برای افزایش طول عمر دستگاه آبمیوه‌گیری، نه تنها از برند ابکازو بلکه در تمام برندهای دیگر موجود در بازار باید نکاتی را رعایت کنید. برای مثال بعد از هربار استفاده از دستگاه، قطعات متحرک آبمیوه‌گیر را جدا کرده و بشویید. از روشن‌بودن مداوم دستگاه به مدت طولانی (بیش از ۵ دقیقه بدون توقف) خودداری کنید و همیشه درپوش را محکم ببندید و مطمئن شوید دستگاه روی سطح صاف و بدون لغزش قرار دارد. با رعایت این نکات ساده، عمر دستگاه شما افزایش خواهد یافت و شما می‌توانید هر زمان که اراده کردید، یک نوشیدنی یا اسموتی خنک را سرو کنید!